La Gazelle du Morbihan est la version "high-tech" de la plate en V traditionnelle du Golfe du Morbihan. Construite à Arzon par Marine Composite sur la base de plans traditionnels, elle a troquée le bois pour le sandwich en nid d'abeille. Le résultat est un subtil mélange de tradition et de modernité, qui ne laisse pas indifférent. Là où certains crient au crime de lèse-majesté, d'autres entrevoient la possibilité d'un plaisir de navigation simple, s'offrant toutes les sensations propres à cette classe de bateaux, sans hériter des corvées d'entretien attachées aux versions  tout bois.